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情满中秋 | 好吃的月饼千篇一律,自己做的月饼万里挑一

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  • 来源:
  • 发布时间:2019-09-06 16:57
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【概要描述】2019年9月6日下午,通济产业园工会联合会在龙蟠中路如家酒店二楼举办了“中秋佳节 爱传承 练匠心 齐祝福”活动,江苏海澜正和环境科技有限公司受邀参加,和工会一起提前过节。

情满中秋 | 好吃的月饼千篇一律,自己做的月饼万里挑一

【概要描述】2019年9月6日下午,通济产业园工会联合会在龙蟠中路如家酒店二楼举办了“中秋佳节 爱传承 练匠心 齐祝福”活动,江苏海澜正和环境科技有限公司受邀参加,和工会一起提前过节。

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月 圆 中 秋

Mid-Autumn Festival

中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一。自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。

 

 

2019年9月6日下午,通济产业园工会联合会在龙蟠中路如家酒店二楼举办了“中秋佳节 爱传承 练匠心 齐祝福”活动,江苏海澜正和环境科技有限公司受邀参加,和工会一起提前过节。

好吃的月饼千篇一律,

自己做的月饼万里挑一

包裹上诱人馅料,轻轻压模,
一个个精致的冰皮月饼就诞生了……

冰皮月饼DIY

Mid-Autumn Festival

 

揉成粉团

把冰皮粉揉成柔软的粉团,直到粉团表面富有光泽为止。

包馅料

把搓好粉团均分成份,捏扁,把馅料包进去,用手掌心搓圆。

模具按压

选择自己喜欢的模具,放入粉团,按压5秒钟以上让月饼成型。模具记得打点干粉,减少粘性。

 

成型

把月饼从模具中缓缓推出来,一个冰皮月饼就诞生了!

第一次做是不是很漂亮^_^

 

除了冰皮月饼还有做了小蛋糕哦

超甜~~

本次活动的开展,不仅营造了温馨的佳节氛围,同时也拉进了工会与职工的之间的距离,温暖萦绕于心,预祝中秋节快乐呀!

 

 

 

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